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番茄菌菇盖浇饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:19 • 阅读：7967

用料

大番茄
金针菇
白玉菇
香菇
生抽
蒜末
盐
水淀粉
玉米油

番茄菌菇盖浇饭的做法

所有材料洗净后切碎，蒜切末
炒锅烧热后倒入一大勺玉米油，煸香蒜末
放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒
淋生抽和盐炒匀，加半杯水煮开后放入金针菇
煮个两三分钟，收汁后勾芡，浇在米饭上即可

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