准备好食材。（肉片刚好是中午剩下的，非必要食材）

西兰花洗净切小块，焯熟捞出。

秋刀鱼洗净，两面用刀划斜线，撒上胡椒粉和盐；柠檬切开，挤柠檬汁淋在秋刀鱼上。

烤盘铺上锡箔纸，刷油，放上秋刀鱼和柠檬；秋刀鱼两面刷油。

另一个小烤盘里铺上米饭，海苔剪碎和米饭混合，铺上肉片、西兰花?。

再挤上黑椒酱（单独挤在上面或者和米饭拌在一起），撒上马苏里拉芝士奶酪。（依照个人口味调整酱汁和奶酪用量）

放入烤箱，200度15分钟拿出焗饭；再烤15分钟，取出秋刀鱼。（每个烤箱的脾气不一样哦，注意观察?焗饭颜色变化来调整时间）

出炉啦，快尝尝吧！