有盐黄油室温软化，加入蒜泥和欧芹搅拌均匀备用

除黄油和盐外所有原料厨师机揉到扩展阶段，加入黄油和盐揉出手套膜，温暖处基础发酵1-1.5小时

发酵好的面团等分六份，松弛十五分钟

取一份擀开，拍掉大气泡

卷起来搓成橄榄状

38℃左右发酵30-40分钟

入炉前筛上高筋面粉，中间割一刀

割口处挤上蒜香黄油

预热好的烤箱上下火180℃18分钟左右

出炉啦

组织细腻

皮脆肉软