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不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:26:03 阅读:7913
很多孩子都有爱挑食的毛病,不吃蛋黄就是其中之一。把鸡蛋做成“糖醋荷包蛋”,酸甜开胃,鲜香味美,完全可以解决这个问题。宝妈们,赶紧做起来吧!

用料

鸡蛋3个
糖:醋1:1
2勺
2勺
生抽2勺
淀粉1勺
多力压榨玉米油适量
熟芝麻适量
香葱适量

不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法

  1. 碗中加入两勺香醋。

    不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法 步骤1
  2. 两勺白糖。

    不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法 步骤2
  3. 两勺生抽。

    不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法 步骤3
  4. 三勺清水。

    不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法 步骤4
  5. 一勺淀粉,搅拌均匀备用。

    不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法 步骤5
  6. 炒锅烧热倒入适量多力压榨玉米油。

    不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法 步骤6
  7. 打入鸡蛋,煎至两面金黄。

    不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法 步骤7
  8. 倒入调制好的料汁,煮至汤汁浓稠。

    不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法 步骤8
  9. 放入适量熟芝麻和香葱,关火即可。

    不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法 步骤9
  10. 酸甜开胃的糖醋荷包蛋就做好啦!保证孩子们吃的连汤汁都不会剩!

    不吃蛋黄的克星——糖醋荷包蛋的做法 步骤10

小贴士

所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。