韩式清淡营养明太鱼干汤
非常健康，清淡，鲜甜，营养的明太鱼干汤。关键是非常简单和快捷哦！
用料
| 明太鱼干 | 100g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 大蒜 | 3颗 |
| 洋葱 | 一个 |
| 大葱 | 一小段 |
| 胡椒 | 若干 |
韩式清淡营养明太鱼干汤的做法
明太鱼干泡30分钟
挤干鱼干中的水分后切段，泡鱼水可以倒掉
锅中放香油，加明太鱼干翻炒5分钟
加水煮沸，汤会慢慢变白
鸡蛋打散
加入汤中，加蛋液的时候关火或者开微火
均匀倒进去，不要着急搅拌就可以有很好看的蛋花
洋葱和大葱切段备用
重新开中火加入洋葱和大葱段
一勺大蒜蓉
一勺盐
胡椒凭口味，可以不加
完成，大家来试试吧！非常鲜美!
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