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焖水鱼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:23 • 阅读：8013

本人特喜欢吃水鱼，一个人可以吃五斤，哈哈

用料

水鱼适量，生姜葱，蒜苗随意，白糖，鸡精.盐.福建老酒，生抽，干辣椒断，

焖水鱼的做法

水鱼清洗干净，切断，用盐，白糖，鸡精，老酒生抽腌制片刻，热锅冷油，下姜丝葱段辣椒小火爆香，倒入沥干水份的水鱼煎一下，煎至微黄，再把腌制水鱼的水倒进去小火焖煮，水份差不多了加入蒜苗，
起锅装盘，OK

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