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虾皮蒸蛋补钙

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:29 • 阅读：7960
虾皮是补钙神器，做菜的时候可以适量加一些，味道更鲜美

用料

虾皮1把
温水适量
鸡蛋3个
酱油适量

虾皮蒸蛋补钙的做法

  1. 敲3个鸡蛋，加入2倍的温水，打散

    虾皮蒸蛋补钙的做法 步骤1

  2. 过筛蛋液去浮沫

    虾皮蒸蛋补钙的做法 步骤2

  3. 放入蒸锅

    虾皮蒸蛋补钙的做法 步骤3

  4. 鸡蛋凝固出锅，划井字，加入适量的酱油

    虾皮蒸蛋补钙的做法 步骤4

  5. 锅中少量的油，将虾皮和葱花爆炒香

    虾皮蒸蛋补钙的做法 步骤5

  6. 倒入蒸蛋里

    虾皮蒸蛋补钙的做法 步骤6

小贴士

不需要额外加盐
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