位置:首页 > 家常菜

香辣过瘾~超级边吃的红烧鸡爪

作者: 更新时间:2023-06-17 14:26:13 阅读:7912
今天分享一道家常菜~红烧香辣鸡爪!香辣过瘾,超级入味,每一根鸡爪包裹着浓郁的酱汁,太过瘾了!好吃到连骨头都不放过~墙裂推荐嗨…超简单,赶紧学起来~

用料

鸡爪一斤
适量
小米椒2个
蚝油1勺
生抽1勺
适量
2克
老抽半勺
2头
葱花2克
料酒勺1
啤酒1瓶

香辣过瘾~超级边吃的红烧鸡爪的做法

  1. 好吃到骨头都不放过

    香辣过瘾~超级边吃的红烧鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪洗干净,对半切开,加入姜片,料酒焯水,捞出用清水洗干净
    2️⃣锅中热油,炒香蒜,葱,姜,加入一勺豆瓣酱,炒出红油,加入鸡爪翻炒均匀,倒入半瓶啤酒,适量清水

    香辣过瘾~超级边吃的红烧鸡爪的做法 步骤2
  3. 3️⃣加入一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量白糖,少许盐,小火煮20分钟,再大火收汁,最后放入线椒,小米辣翻炒均匀即可!

    香辣过瘾~超级边吃的红烧鸡爪的做法 步骤3
  4. 成品图

    香辣过瘾~超级边吃的红烧鸡爪的做法 步骤4