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酸甜麻辣拌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:33 阅读:7911
经常在外面吃的麻辣拌,终于自己也会做了,既简单又美味,赶紧试试吧!

用料

土豆适量
红薯适量
海带适量
火锅丸子适量
金针菇适量
香菇适量
青菜适量
豆腐串适量
宽粉适量
方便面适量
拌料如下
适量
粗辣椒面适量
细辣椒面适量
熟芝麻适量
生抽2勺
蚝油2勺
1勺
香油2勺
孜然粉2勺
1勺
芝麻酱适量

酸甜麻辣拌的做法

  1. 煮水,把所有喜欢吃的菜,下锅煮熟。

    酸甜麻辣拌的做法 步骤1
  2. 孜然粉,熟芝麻,粗细辣椒面放入碗中,淋油

    酸甜麻辣拌的做法 步骤2
  3. 然后加入醋,生抽,蚝油,糖,香油,盐,最后稀释芝麻酱搅拌均匀,品尝味道,再根据菜量多少自行添加。

    酸甜麻辣拌的做法 步骤3
  4. 最后,把调好的麻辣拌汁浇至煮好的菜上,搅拌均匀即可。

    酸甜麻辣拌的做法 步骤4

小贴士

步骤1和2顺序可调换!
一定根据菜品多少调整酱汁味道。