准备好烤麸，洗净待用。

提前泡发木耳，洗净待用。

准备少许冬笋片。

准备好蒜片待用。

锅中倒入油，加热至五成热，放入白糖，爆香花椒粒。

再放入蒜片爆香。

加入冬笋片翻炒均匀。

再加入木耳。

最后加入烤麸，翻炒均匀。

加入蚝油、酱油。

翻炒均匀。

加入盐。

再加入少许白胡椒粉。

翻炒入味后即可出锅了。

口感细腻的四季烤麸就上桌了。

香味怡人。