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澄粉也能做青团

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:40 • 阅读：7983
应景做个青团。家里没有糯米粉，澄粉代替，少许斑斓粉，再来点木薯粉，夹个咸蛋黄，虽然不是那么软糯，倒也挺好吃，筋道q弹。

用料

澄粉150克
木薯粉20克
热水90克
斑斓粉少许
白糖40克

澄粉也能做青团的做法

  1. 澄粉和木薯粉拌匀，热水烫面，凉透后加少许凉水，搅拌。

    澄粉也能做青团的做法 步骤1

  2. 加斑斓粉少许

    澄粉也能做青团的做法 步骤2

  3. 加白糖揉光滑

    澄粉也能做青团的做法 步骤3

  4. 放馅料

    澄粉也能做青团的做法 步骤4

  5. 完成

    澄粉也能做青团的做法 步骤5

  6. 上锅蒸15分钟

    澄粉也能做青团的做法 步骤6

  7. 没加糯米粉，不是那么软糯，倒也q弹筋道。

    澄粉也能做青团的做法 步骤7
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