油焖北极老虎虾
对于一个海边长大的人来说，每天最不可缺的就是海鲜了。来到大俄生猛海鲜少之又少，大部分海鲜都是冰冻的，尽管是冰冻的也很鲜美，每次来都要买这北极老虎虾，这虾鲜美脆滑。
用料
| 北极老虎虾 | 半斤 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 姜 | 两片 |
| 料酒 | 一勺 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 番茄酱 | 三勺 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
油焖北极老虎虾的做法
由于在莫斯科买的虾都是冰冻的，所以第一步要把虾先解冻。
在虾背割开把下线取出，这步没法拍照。
中俄混搭！
把酱料调好
葱姜蒜洗干净
葱姜蒜切碎
下油把虾煎八成熟
锅热下油把葱姜蒜爆香
加入调好的酱料
加入老虎虾翻炒两分钟
出锅撒上葱花
上桌开吃！
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