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清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：7900

用料

小鳗鱼干	若干
小鱿鱼干	若干
小墨鱼干	若干
料酒	1勺
生抽	1勺
姜	3片
蒜	5瓣

清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法

把小墨鱼，小鳗鱼，小虾干放水泡30分钟。
洗干净（墨鱼肚子有沙子）。
加生抽
加料酒
加姜葱末
加花椒油和小米椒（不吃辣可不放）
加油
隔水蒸五分钟。

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