夏日·藕粉水馒头
你一定吃过藕粉,但你吃过藕粉水馒头吗?
这是一款颜值很高的小吃,有水果的酸甜,藕粉的清香,健康好吃,喜欢的朋友千万要尝试一下,味道不错哦。
这是一款颜值很高的小吃,有水果的酸甜,藕粉的清香,健康好吃,喜欢的朋友千万要尝试一下,味道不错哦。
用料
| 藕粉 | 24g |
| 零卡糖 | 10g |
| 提子 | 6颗 |
| 芒果 | 半个 |
| 猕猴桃 | 1颗 |
| 桂花糖露 | 20g |
| 冰块 | 适量 |
夏日·藕粉水馒头的做法
准备好,把提子、芒果、猕猴桃清洗干净,切成小粒,备用(可根据喜好选择水果)

准备几个小酒杯模具做容器(模具也可代替)

把保鲜膜铺在杯子里,把切好的果粒和桂花糖露放在保鲜膜上

接下来冲泡藕粉,用凉水预调后,倒入刚烧开的滚烫热水,朝一个方向迅速搅拌,藕粉成型后,加入10g零卡糖,搅拌均匀晾。待藕粉慢慢晾凉,分装到小酒杯里,没过果粒

小夹子夹紧(千万别进水),放入冰水中冷置40分钟

藕粉馒头就做好啦,超极好吃,快来尝试吧

小贴士
如果你有模具的话,可以换掉保鲜膜哦~