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蛤蜊酿虾滑

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:49 • 阅读：7955

美味，快手

用料

蛤蜊	18个
虾滑	2袋
盐	适量
柠檬汁	适
糖	小半勺(放虾滑)
黑胡椒	适量
生抽	1勺
蚝油	1勺
水	半碗
淀粉	2勺

蛤蜊酿虾滑的做法

蛤蜊刷洗干净
虾滑放盐，黑胡椒，糖，柠檬汁腌制
水烧开，放料酒，姜，蛤蜊煮至开壳
酿入虾滑，摆放入碟
入锅隔水蒸10-13分钟
生抽+蚝油+糖+水+淀粉煮开，淋入，即可

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