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花菜蛋皮干贝汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:50 • 阅读：8073

用料

干贝	8粒
鸡蛋	2个
花菜	半棵

花菜蛋皮干贝汤的做法

事先泡发干贝，可以用料酒泡发，泡软。
打蛋
把花菜清洗后手掰小
摊鸡蛋饼，锅温度不要太高。
蛋皮切丝
炒花菜
加水，干贝，蛋皮，煮开后闷一会儿。

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