大麦面包

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:51 阅读:7908

用料

牛奶
新鲜酵母25克
种子随意
大麦面粉300克
250毫升
橄榄油 50毫升

大麦面包的做法

  1. 大麦面粉+100毫升水+一平勺盐 简单搅拌 中间留一个洞 放入50毫升油 然后倒入150毫升水 搅拌均匀 揉面

  2. 醒面30分钟 等到发到一半大的时候 可以按自己喜好的大小和形状分份

  3. 在面包表面涂上蛋液 或者橄榄油 随意撒上种子粒 放入预热220度的烤箱 15分钟 即可。

    大麦面包的做法 步骤3
  4. 看到金黄色 即可拿出来放在有空隙的托盘上 晾凉 ~

    大麦面包的做法 步骤4
  5. 完成

    大麦面包的做法 步骤5
  6. 单独来一张

    大麦面包的做法 步骤6