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好吃家常菜༄「木须肉」༄最简单的做法‼️‼️

作者: 更新时间:2023-06-17 14:26:26 阅读:7901
今日午餐继续分享好吃的家常菜༄「木须肉」༄最简单,最家常的做法,有手就会,无技巧无难度???

用料

木耳1把
鸡蛋2个
瘦肉1块
黄瓜半根
胡萝卜1段
小葱半根
生姜1小块
玉米淀粉1勺
老抽1勺
料酒1勺
食用油适量
料汁:生抽1勺
1勺
鸡精1勺
玉米淀粉1勺
清水半碗

好吃家常菜༄「木须肉」༄最简单的做法‼️‼️的做法

  1. 木耳提前泡发。

    好吃家常菜༄「木须肉」༄最简单的做法‼️‼️的做法 步骤1
  2. 猪肉洗净切薄片。

    好吃家常菜༄「木须肉」༄最简单的做法‼️‼️的做法 步骤2
  3. 葱段,姜片。

    好吃家常菜༄「木须肉」༄最简单的做法‼️‼️的做法 步骤3
  4. 猪肉放入碗中,加入料酒,老抽,玉米淀粉,葱段,姜片。

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  5. 搅拌均匀后,淋入一勺食用油,再次拌匀腌制十分钟。

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  6. 胡萝卜?和黄瓜?都切菱形片。

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  7. 鸡蛋打入碗中,搅散。

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  8. 料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。

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  9. 起锅烧油,油热淋入蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用。

    好吃家常菜༄「木须肉」༄最简单的做法‼️‼️的做法 步骤9
  10. 锅中再次加入食用油,烧至油温四成热,下入猪肉翻炒至变色。

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  11. 加入胡萝卜,木耳和黄瓜,翻炒至断生。

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  12. 加入炒好的鸡蛋块,到入调好的料汁。

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  13. 翻炒均匀至汤汁粘稠即可。

    好吃家常菜༄「木须肉」༄最简单的做法‼️‼️的做法 步骤13
  14. 好吃,配米饭?

    好吃家常菜༄「木须肉」༄最简单的做法‼️‼️的做法 步骤14

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无技巧无难度!