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鲜贝丁蛋花汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7983

在烟台，贝丁当然是吃鲜的?平常都是焯水吃，这次开个汤～

用料

扇贝丁	100g
鸡蛋	2个
香菜	适量
香油	5.6滴
盐	适量
葱姜	适量
白胡椒粉	适量
蒸鱼豉油	3勺

鲜贝丁蛋花汤的做法

贝丁洗净去肠线
食材
葱姜爆锅
放贝丁快速翻炒
加水烧开，打入鸡蛋花，放木耳丝，盐，蒸鱼豉油，白胡椒，最后放香菜，香油
鲜掉眉毛

小贴士

老公一直做加生抽的，我看家里蒸鱼豉油还有好多，就用了蒸鱼豉油，没想到特别鲜美

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