首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
水产
>
贝
蚌肉豆腐汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:57
•
阅读:7922
春季时令菜
用料
河蚌
10个
豆腐
1盒
油
少许
盐
少许
白胡椒粉
少许
蚌肉豆腐汤的做法
蚌肉洗净,滤水
用刀背面拍打蚌肉边缘
放少许油,将蚌肉煸炒
放入适量的水,大火煮开,转小火煮45分钟
最后,放入豆腐,撒上白胡椒粉和适量的盐。
小贴士
蚌肉要拍打,这样容易煮烂。蚌肉为寒性的食物,所以要加少许胡椒粉,中和一下。
上一条:
河南炝锅面
下一条:
爆炒蚌肉
相关新闻
葱油鸟贝
炒河蚌
韭花炒蚌肉
河蚌西葫芦这样做,真的超级好吃
河南料理《胡辣汤》
小炒河蚌肉
凉拌鸟贝
青菜河蚌汤
河南特色水煎包
青菜烧河蚌【人间至鲜】
滋味鸟贝
家常|干锅鲜河蚌
春笋河蚌汤(低脂管饱)
河蚌秧草
河蚌肉处理
河南芝麻盖烧饼