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清蒸大闸蟹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:57 • 阅读：8001

用料

大闸蟹2只
姜一头
香醋若干
红糖若干
白糖若干

清蒸大闸蟹的做法

  1. 姜切丁与香醋煮沸，加糖搅拌。

    清蒸大闸蟹的做法 步骤1

  2. 水放姜片葱煮沸，蟹隔水蒸15分钟。

    清蒸大闸蟹的做法 步骤2

  3. 朱家角农家乐的土红糖

    清蒸大闸蟹的做法 步骤3

  4. 红糖碾成粉状

    清蒸大闸蟹的做法 步骤4

  5. 大闸蟹摆盘。

    清蒸大闸蟹的做法 步骤5

  6. 生姜泥煮水冲红糖粉成姜茶驱寒

    清蒸大闸蟹的做法 步骤6

小贴士

吃完用牙膏洗手可去除腥味
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