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鸭蛋炒青豌豆

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:02 • 阅读：7973
简单的色香味俱全的小炒

用料

青豌豆米500g
鲜鸭蛋2个
盐适量

鸭蛋炒青豌豆的做法

  1. 青豌豆米先蒸熟备用

    鸭蛋炒青豌豆的做法 步骤1

  2. 鸭蛋打撒备用

    鸭蛋炒青豌豆的做法 步骤2

  3. 先把鸭蛋煎熟，再把豆米到下去，加入盐（盐的用量要比平时炒菜少一半因为煎蛋会把盐全部吸走，正常量煎蛋会非常咸），炒拌均匀就可起锅。

    鸭蛋炒青豌豆的做法 步骤3

  4. 色香味俱全，老人孩子都爱。

    鸭蛋炒青豌豆的做法 步骤4

小贴士

1，青豌豆要先煮或蒸熟
2，少盐
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