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自制简易咸鸭蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:03 • 阅读：8001

用料

鸭蛋若干个
白酒适量
盐适量克

自制简易咸鸭蛋的做法

  1. (鸭蛋不能用水洗，若有点脏，就用白酒搽干净)
    鸭蛋沾上白酒

    自制简易咸鸭蛋的做法 步骤1

  2. 在盐里滚上一圈

    自制简易咸鸭蛋的做法 步骤2

  3. 装入密封袋，注明日期，放冰箱保存
    一般过个半个月就成了

    自制简易咸鸭蛋的做法 步骤3

小贴士

这是我经常用的腌制鸭蛋方法，非常简单，不想很咸，就少裹点盐
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