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没有芝士的烤鲜奶

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:04 • 阅读：7985

用料

鸡蛋黄	3个，一个用来刷鲜奶表面
玉米淀粉	40克
牛奶	400克
糖	20克

没有芝士的烤鲜奶的做法

东西很简单
食材放入容器，过滤到锅中
加热，不停搅拌，搅成这种粘稠的状态
放入盘中，冰箱冷藏2小时
倒扣到油纸中
分成大小均匀的等份，刷蛋黄液
烤箱上下火200℃烤15分钟，烤成焦糖色

小贴士

1.烤箱温度控制好
2.锅里加热时不停的搅拌

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