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做完就被抢光的黑豆豆腐

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:09 • 阅读：8023

用料

黑豆	250g
盐	2勺
白醋	3勺
乱泉水	10L

做完就被抢光的黑豆豆腐的做法

黑豆浸泡一个晚上，磨成豆浆，把豆浆倒入锅里煮开，中火即可，把豆浆煮熟；表面泡沫要撇掉
煮熟后，放入盐，边倒入白醋，边搅拌，凝固，状态如上图
倒入豆腐盒
豆腐模具盒装水压在豆腐上一个晚上，明早再发成型图

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