眉豆花生煲凤爪
90分钟，简单，6人份
汤醇鲜美
汤醇鲜美
用料
| 鸡爪 | 250g（约10只） |
| 排骨 | 500g |
| 眉豆 | 50g |
| 花生 | 30g |
| 蜜枣 | 30g |
| 胡萝卜 | 200g |
| 姜 | 20g(约5小片) |
眉豆花生煲凤爪的做法
准备如图原材料
胡萝卜去皮切滚到块，凤爪砍掉指甲
排骨和凤爪分别用热水飞水
准备一口炖锅，放入所有食材（除胡萝卜），加入2升饮用水
启动程序，时间还剩下约半小时，放入胡萝卜，等程序结束。（用非智能灶烹饪时，先大火煮5分钟，转小火煮60分钟后关火）。
食用时，依个人口味放盐
小贴士
1、眉豆和花生放的分量不宜太多，否则可以沾底糊锅
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