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家常白菜做法经典热合菜下饭菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:58 阅读:7935
冬天到了白菜主场,这个菜酸酸的,非常下饭!

用料

白菜少许
8瓣
1片
少许
粗粉丝一小把
蚝油生抽味极鲜各1勺
5勺
白水一碗
干辣椒八角各1个

家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法

  1. 少许肉,蒜切片,姜切丝,一个干辣椒,一个八角

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤1
  2. 大白菜叶少许切丝

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  3. 锅中加油,油开下肉炒香,再下入八角、干辣椒、蒜,姜炒二分钟

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  4. 下入白菜帮部分炒五分钟

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  5. 炒到这个状态

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤5
  6. 再下入白菜叶翻炒

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤6
  7. 同时加入蚝油、生抽,味极鲜,醋,不停翻炒至白菜出水。加入一小碗清水,下入粉条。咕嘟咕嘟

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  8. 1

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  9. 等到粉条软烂,汤汁基本收干,加入香菜

    家常白菜做法经典热合菜下饭菜的做法 步骤9
  10. 出锅

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