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青瓜炒鸡蛋火腿简单快手菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:50:58 • 阅读：8065

这道菜颜色丰富，食材简单，煮起来也毫无难度。非常适合作为家常菜入门！
以下是2-3人份??

用料

黄瓜	1根
鸡蛋	2只
火腿肠	1根
生抽	适量
蚝油	适量

青瓜炒鸡蛋火腿简单快手菜的做法

青瓜、火腿肠切片
鸡蛋放1勺盐，搅匀
热锅下油，放入蛋液
盛出鸡蛋备用，戳成小块
火腿，煎到微微金黄
依次放入青瓜、鸡蛋继续翻炒
加生抽、蚝油炒匀，装碟

小贴士

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