鸡腿剁成块，泡水3小时，中间多次换水，加入老抽一勺，生抽一勺，白糖半勺，胡椒粉半勺，料酒2勺，耗油一勺，同比例在条一小碗

抓均匀腌制15分钟

另外起锅加入葱姜丝炸

炸制金黄

加入腌好的肉炒至金黄色

加入另外一碗料

小火焖15分钟 加入葱花开吃啦

块来试试