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鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:27:04 阅读:7936

用料

牛肉400克
鹰嘴豆200克
洋葱1个
番茄1个
番茄酱70克
15克
4克
黑胡椒粉1/2茶匙
孜然粉1/2茶匙
甜椒粉1茶匙
辣椒粉1茶匙
百里香(装盘装饰)1茶匙

鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法

  1. 鹰嘴豆泡水里一个晚上,中间换1-2次水

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤1
  2. 洋葱切块

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤2
  3. 番茄切块

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤3
  4. 牛肉切块

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤4
  5. 开中火,把牛肉块煎到表面金黄

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤5
  6. 放入洋葱,炒到透明色

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤6
  7. 放入番茄酱

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤7
  8. 放入鹰嘴豆

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤8
  9. 放甜椒粉、黑胡椒粉、孜然粉

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤9
  10. 放辣椒粉、盐、番茄块

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤10
  11. 一起混合后加水

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤11
  12. 用中火煮开后盖上盖子

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤12
  13. 等高压锅上汽后小火煮30分钟

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤13
  14. 关火后焖10分钟,装盘撒上一点百里香

    鹰嘴豆炖牛肉 (高压锅版)|土耳其家常菜的做法 步骤14
  15. 鹰嘴豆炖牛肉可以配米饭一起吃

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