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豆芽菜 油菜(或小白菜) 胡萝卜丝清新小素炒

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:00 阅读:7910
本人毫无章法的随机小炒,,,
因为吃了一口感觉不错,才决定发上来,所以没有过程图。
我对口味要求不高,喜欢清淡口感的素菜,好不好吃的因人而异吧。

用料

豆芽菜适量
油菜(或小白菜)适量
胡萝卜一小块
耗油两小勺
白醋或者米醋一点点
葱蒜末少许

豆芽菜 油菜(或小白菜) 胡萝卜丝清新小素炒的做法

  1. 把菜全部洗净,胡萝卜切细丝,油菜(或小白菜)斜着切成大概五段,葱和蒜切末。

  2. 油热了放葱花爆香,放胡萝卜丝炒七八秒,放豆芽菜炒一分钟,再放油菜(或小白菜)炒十秒变软。
    放耗油,盐,蒜末。,最后放一点醋提味,炒两下出锅装盘!?
    (自己也可以尝试再额外添加少量鲜抽,一点点糖,应该也不错)