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超有创意的一道

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:00 阅读:7907
今天小星分享一款饺子皮的创意用法,将饺子皮和馅料包成金灿灿的福袋,不仅好看,口感也十分的丰富,与此同时还有很美好的寓意,寓意袋袋有米、代代有福!

用料

饺子皮12张
鸡胸肉1块
胡萝卜适量
玉米粒适量
青豆适量
韭菜适量
蒜末适量
适量
料酒1勺
胡椒粉适量
生抽1勺

超有创意的一道?袋袋有福的做法

  1. 一张饺子皮垫底,刷上一层食用油,接着爹上另外一张饺子皮,继续刷油继续叠,然后用擀面杖把饺子皮擀得更薄一些

    超有创意的一道?袋袋有福的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,放入擀好的饺子皮上锅蒸8分钟

    超有创意的一道?袋袋有福的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉切丁,加入少许盐、1勺料酒和适量胡椒粉,搅拌均匀后静置腌制10分钟

    超有创意的一道?袋袋有福的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切丁,跟玉米粒和青豆一起下锅焯熟,再放入韭菜煮一会就捞出沥干水分

    超有创意的一道?袋袋有福的做法 步骤4
  5. 锅中加入少许油,倒入蒜末爆香

    超有创意的一道?袋袋有福的做法 步骤5
  6. 接着倒入腌制好的鸡胸肉,再倒入焯水后的胡萝卜、玉米、青豆,然后加入适量盐和1勺生抽,将馅料翻炒均匀

    超有创意的一道?袋袋有福的做法 步骤6
  7. 蒸熟的饺子皮取出,将每一张饺子皮相互分开

    超有创意的一道?袋袋有福的做法 步骤7
  8. 包入适量馅料,然后将饺子皮周边捏合起来,做出福袋的造型

    超有创意的一道?袋袋有福的做法 步骤8
  9. 接着再用烫好的韭菜在收口处绕圈绑紧,既能加固福袋又能起到装饰的作用

    超有创意的一道?袋袋有福的做法 步骤9
  10. 重复以上步骤,依次把福袋做好,摆盘,一道金灿灿的袋袋有福就做好了

    超有创意的一道?袋袋有福的做法 步骤10
  11. 辣椒酱和酱油混合后用来蘸福袋,超级美味

    超有创意的一道?袋袋有福的做法 步骤11

小贴士

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