鸡爪去指甲，切小点

冷水下锅加葱姜料酒

水开再煮3分钟左右

关火焖10分钟

捞出充洗干净表面油脂，再用凉白开泡5分钟

加洋葱丝，小米椒，蒜沫，葱花，再加一包泰式风味汁，拌均匀，放冰箱冷藏一碗
我还放了鹌鹑蛋，没有拍图

冷藏一晚后，拿出来就可以吃了

和外面大厨做的一样好吃??

鹌鹑蛋也好吃，洋葱脆脆的也超级好吃??