新网红小吃☞浇汁土豆泥
土豆有很多人都喜欢,而且吃法很多,这个浇汁土豆泥好像很火,看着不错,所以尝试了一下,确实很赞~
带给办公室小姐妹尝尝~
带给办公室小姐妹尝尝~
用料
土豆 | 5个 |
肉末 | 200克 |
生抽 | 3勺 |
味好美港式酸辣汤料 | 1包 |
豆干 | 3块 |
金针菇 | 半把 |
豌豆 | 少许 |
食用盐 | 2勺 |
食用油 | 少许 |
香菜 | 3颗 |
黄油 | 40克 |
蚝油 | 1勺 |
生姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
蒜蓉辣酱 | 1勺 |
新网红小吃☞浇汁土豆泥的做法
准备好食材,肉末里加入生姜末,料酒,白糖,生抽1勺,食用盐1勺,搅拌均匀备用
土豆洗净放入电饭锅中煮熟
用筷子能穿透就熟了
取出去皮
压泥后加入黄油搅拌均匀
把配菜洗净切碎
锅中加入食用油,放入肉末煸炒
等变色后加入1勺蒜蓉辣酱
翻炒至肉末熟透
盛出留少许在锅中
加入足量开水,放入配菜,食用盐1勺,
放入味好美港式酸辣汤料,2勺生抽,蚝油
烧开后转小火煮十分钟,然后加入玉米淀粉水
搅拌均匀后就好了
挖半碗土豆泥,加入香菜,肉末
加入2大勺酸辣汤
搅拌均匀开吃~土豆绵密,口感很好~喜欢吃的可以试试,剩下的打包带走给小姐妹们尝尝??
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