位置：首页 > 菜式

减肥零食No.1！ | 手撕香辣牛肉干，好吃到流泪，随便拌拌就能做

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:04 • 阅读：7922

外面买的纯牛肉干巨贵，味道都有点偏咸，有些硬有些软。这款能自己在家做的牛肉干不干不柴，细细咀嚼，回味无穷。一边刷剧一边吃！真是闲暇时候的追剧之神！方子的调味适合大部分人，喜欢吃辣的小伙伴可以多加些辣椒粉哦！

用料

牛肉洗干净，切成约1cm的粗条。（顺着纹路切的肉可以手撕，肉不会散）
加入20g辣椒酱、15g耗油、6g白糖、3g辣椒粉、6g生抽充分抓匀，包好保鲜膜放入冰箱冷藏。
从取出冻好的牛肉，把牛肉平铺在烤盘里。
装有食物的烤架送入免预热烤箱，上下管130度，烘烤1小时。烘烤倒计时剩余3分钟时暂停，取出倒掉多余的汤汁并翻面，放回炉中烤完剩余时间。（非免预热烤箱需要提前预热）