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小黄鸡寿司卷

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:06 阅读:7901
天热懒得去煎、烤、炒,远离火源…………吃点寿司饭团什么的是最好的选择

用料

海苔1张
米饭适量
鸡蛋黄2个
寿司醋适量
火腿适量
黄瓜适量
大根萝卜适量
胡萝卜适量

小黄鸡寿司卷的做法

  1. 煮好的米饭取1/4拌入煮好的鸡蛋黄

    小黄鸡寿司卷的做法 步骤1
  2. 拌好差不多是金黄色的状态

    小黄鸡寿司卷的做法 步骤2
  3. 白米饭加入寿司醋拌匀,寿司帘上铺一层保鲜膜,取2/3白米饭放在上面压平,用锡纸多折叠几层然后弯曲成上尖下宽的形状(就是小鸡的身体形状)

    小黄鸡寿司卷的做法 步骤3
  4. 按出小鸡的形状

    小黄鸡寿司卷的做法 步骤4
  5. 把蛋黄米饭填压进去

    小黄鸡寿司卷的做法 步骤5
  6. 铺一层海苔,然后把剩下的白色和黄色米饭铺在上面压平

    小黄鸡寿司卷的做法 步骤6
  7. 在一边放上你喜欢的食材,我用了胡萝卜、大根萝卜、火腿、黄瓜

    小黄鸡寿司卷的做法 步骤7
  8. 卷起来捏捏紧,用海苔剪出眼睛、爪子,用吸管在火腿上刻出嘴巴

    小黄鸡寿司卷的做法 步骤8