天气热，今天的便当就做不用开火的口袋饭团吧！

虾仁和毛豆仁是未加任何调味料提前煮好冷藏保存的，做便当随时使用很方便！

做便当用的杂粮饭一般我会晚上预约在电饭煲中，今天搭配的杂粮饭是：大米，三色藜麦和冷冻玉米粒。
夏天天气太热，也可以早上现做~

金枪鱼罐头沥干水分，酸黄瓜切碎，一起放入碗中，加入味好美添加亚麻籽油沙拉汁（焙煎芝麻风味）与适量的黑胡椒拌匀~

胡萝卜切丝，黄瓜切片，金枪鱼馅料拌匀备用！

这款沙拉汁是焙煎芝麻味道的，与之前买到的焙煎芝麻有所区别的是它口味微酸一些，味道柔和吃起来特别爽口！
而且配方中加入头道冷榨营养价值很高的亚麻籽油，挤压防漏的袋装设计用起来也很方便~

铺一张略大的保鲜膜；
海苔光面朝下摆好；
如图所示放米饭（约90g），摆成倾斜45度的方形（长宽约10cm）；
再放胡萝卜丝和黄瓜片；
之后放金枪鱼馅料；
最后再放米饭（约60g）~

将海苔四角向内折，用保鲜膜裹好，翻过来整理成正方形~

固定好形状之后，对半切开，口袋饭团就做好啦！

食材表中给的馅料克数较多，约可做2个这样的饭团~

之后将包菜和紫甘蓝切丝，与毛豆，虾仁一同放入碗中，加入味好美添加亚麻籽油沙拉汁和少许黑胡椒拌匀即可~

最后装盒~
这里有个小窍门！
装盒后，在便当顶部盖一层保鲜膜，可以防止饭团粘到盖子上哦！