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家常菜之༄「烧茄子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:28:04 阅读:7906
茄子?这样烧,不用油炸,少油更健康。。。超级美味的家常菜༄「烧茄子???」༄的做法来喽,无技巧无难度,超快手???

用料

长茄子2根
猪肉1块
1段
蒜薹1根
食用油2勺
料汁:
生抽1勺
蚝油1勺
料酒1勺
1勺
鸡精1勺
玉米淀粉1勺
白糖半勺
半碗

家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法

  1. 茄子切条。

    家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法 步骤1
  2. 猪肉切条。

    家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法 步骤2
  3. 葱花,蒜薹碎。

    家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法 步骤3
  4. 料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。

    家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,油热下入茄子煎软煎熟至上色,盛出备用。

    家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法 步骤5
  6. 锅留底油,下入猪肉炒至变色,加入葱花炒香。

    家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法 步骤6
  7. 加入煎好的茄子和蒜薹,翻炒一分钟。

    家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法 步骤7
  8. 到入调好的料汁。

    家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法 步骤8
  9. 翻炒至汤汁粘稠即可。

    家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法 步骤9
  10. 色香味都俱全???

    家常菜之༄「烧茄子???」༄太美味了???的做法 步骤10

小贴士

无技巧无难度!