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陈皮猪肚

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:52 • 阅读：8012

陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效。
猪肚具有补虚损，健脾胃之功效。

用料

猪肚	1个
陈皮	几片
姜片	2-3片
葱	适量
生抽	3勺
老抽	1勺
冰糖	适量
料酒	1勺
卤料包	1包

陈皮猪肚的做法

猪肚用生粉清理干净
冷水下锅
水开捞出来再次清洁干净
放入以上调味料加水烧开
转中火一个半小时可下盐调味
捞出放凉斩件
上碟完成

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