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家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄

作者: 更新时间:2023-06-17 14:29:07 阅读:7914
今日午餐依旧是分享好吃的家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄。。。酱香浓郁,好吃下饭???做法简单,无技巧无难度!!!

用料

蒜苔1把
豆腐1块
胡萝卜5片
猪肉1小块
大蒜3瓣
食用油2勺
料汁:黄豆酱1勺
生抽1勺
料酒1勺
蚝油1勺
白糖半勺
半勺
鸡精1勺
玉米淀粉1勺
清水半碗

家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法

  1. 豆腐切小方丁。

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤1
  2. 胡萝卜段。

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤2
  3. 蒜薹切两厘米小段。

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤3
  4. 蒜末。

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤4
  5. 猪肉切小碎丁。

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤5
  6. 料汁所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤6
  7. 锅中加水大火烧开,加入豆腐,蒜薹,胡萝卜,焯水两分钟。

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤7
  8. 捞出过冷水。

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤8
  9. 起锅烧油,油热下入猪肉碎丁翻炒至变色,加入蒜末炒香。

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤9
  10. 加入胡萝卜,豆腐,蒜薹,翻炒均匀。

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤10
  11. 到入调好的料汁,翻炒至汤汁粘稠,关火。

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤11
  12. 奈斯???

    家常菜༄「蒜薹肉丁烧豆腐」༄的做法 步骤12

小贴士

无技巧无难度!