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茅根竹蔗马蹄猪骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7903
炎热夏天最需要的解暑神汤!一家老小都合适!不仅汤水清甜,还降火祛燥。

特别适合熬夜上火、肝火旺盛、喉咙发炎、皮肤干燥、牙龈肿痛、口干舌燥的人群。

用料

茅根一扎
竹蔗2小根
马蹄7个
红萝卜半根
玉米1根
猪骨300克
适量(我放的1500ml,可以根据家里人口改动水量)
适量

茅根竹蔗马蹄猪骨汤的做法

  1. 猪骨冷水下锅,中火煮开。
    焯去血水后,捞出冲洗一下备用。

    茅根竹蔗马蹄猪骨汤的做法 步骤1
  2. 竹蔗削部分皮、砍段(这一步可以叫菜市场老板处理)。
    马蹄削皮、茅根洗净捆成一扎、玉米切块、红萝卜切滚刀。

    茅根竹蔗马蹄猪骨汤的做法 步骤2
  3. 所有食材放入汤锅内,加入适量水,中火煮开后改小火,小火慢煮90分钟。
    煮好后,根据个人口味添加适量的盐调味。

    (图片拍得有点不走心,下次再换吧哈哈哈)

    茅根竹蔗马蹄猪骨汤的做法 步骤3