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木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7903
今天中午就开始煲汤了,煲好了下午茶时间喝,晚餐也有汤喝了😊

用料

大个青木瓜半个
大个红枣5颗
墨鱼干一个
花生米半碗
猪大骨1斤
盐和鸡精各一小勺

木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法

  1. 木瓜半个削皮去籽备用。

    木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法 步骤1
  2. 大红枣5颗备用。

    木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法 步骤2
  3. 墨鱼干一个备用。

    木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法 步骤3
  4. 花生米半碗备用。

    木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法 步骤4
  5. 猪大骨一斤洗净冷水下锅焯水捞起冲去浮沫备用。

    木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法 步骤5
  6. 将木瓜切块备用。

    木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法 步骤6
  7. 将以上所有食材放入汤锅加水,水量要沫过食材占汤锅的容量三分之二以上,保持煲汤过程中尽量不加水,大火烧开转小火煲两个小时。

    木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法 步骤7
  8. 快煲到两个小时的时候提前几分钟加入盐和鸡精调味。

    木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法 步骤8
  9. 两个小时到了关火,可以喝汤了。

    木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法 步骤9
  10. 喝一碗热腾腾的热汤在冬季清凉干燥的时候让人感到特别舒服😌

    木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法 步骤10