位置:首页 > 肉类 > 猪肉

冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7945
冬日喝汤最简单也最滋补

用料

胡萝卜1根
排骨500克
板栗50克
桂圆肉8颗
山药干5克
黄芪2克
酱油1勺
料酒1勺

冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的做法

  1. 准备食材,猪骨我选用猪盆骨 剁小块

    冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的做法 步骤1
  2. 猪骨洗净后冷水下锅 ,水淹没猪骨跟下一勺料酒煮沸后再煮3分钟捞出

    冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的做法 步骤2
  3. 猪骨洗净血沫

    冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的做法 步骤3
  4. 桂圆去壳胡萝卜切滚刀块山药片黄芪板栗一同与焯水的猪骨入锅里。水淹没食材,电高压锅煲汤程序40分钟

    冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的做法 步骤4
  5. 汤煲好后加入一勺酱油调味即可

    冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的做法 步骤5
  6. 喜欢香菜的可以趁机撒入一把香菜末。

    冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的做法 步骤6
  7. 成品

    冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的做法 步骤7

小贴士

这道汤适合男女老少皆宜食用。猪骨可换鸡架 排骨鸽子等。