今天父亲节，夏日炎炎，清淡为佳，就为爸爸煲碗清补兼施的冬瓜鲍贝猪骨汤吧！

冬瓜—生津止渴、解毒消暑、利水。

鲜鲍鱼—滋阴清热，益精明目。

猪脊骨—益肾滋阴、止渴。

干贝—滋阴补肾、调中消食。

薏仁、茨实、白扁豆—健脾渗湿、清热化湿、和中消暑。

竹荪—补气养阴、增强免疫、降胆固醇。

鸡脚—温中益气、益精填髓、强筋骨。

陈皮—理气健脾，燥湿化痰，增进食欲。

合而为汤，味道鲜美，汤性平和，既能清热解暑、利湿解毒、生津止渴、消食化痰，又能健脾调中、滋养肝肾、补气养阴、益精明目，适宜于炎夏酷暑时节一般人群服食以御暑湿热毒，尤宜于脾肾虚弱者。