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肥肠炖豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7902

用料

肥肠500克
豆腐2大块
适量
干辣椒2个
花椒适量
生抽1勺
老抽半勺
料酒1勺
适量
适量
适量
蚝油半勺

肥肠炖豆腐的做法


  1. 肥肠用面粉抓洗干净,焯水后切圈备用,准备葱姜蒜,花椒

    肥肠炖豆腐的做法 步骤1
  2. 热锅加少许油,放入配料炒出香味

    肥肠炖豆腐的做法 步骤2
  3. 加入肥肠翻炒时间稍微久一点将水份炒出,放入生抽 老抽 蚝油适量的盐。

    肥肠炖豆腐的做法 步骤3
  4. 在加适量开水倒入砂锅中炖20分钟。

    肥肠炖豆腐的做法 步骤4
  5. 将豆腐切块放入肥肠煲中一起在炖半小时。

    肥肠炖豆腐的做法 步骤5
  6. 最后出锅前撒上葱花香菜即可。

    肥肠炖豆腐的做法 步骤6
  7. 真的超级好吃

    肥肠炖豆腐的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃肥肠软糯的,可以炖久一点