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尖椒炒肥肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7900

用料

稻香村肥肠3根
尖椒2根
适量
适量
适量
老抽1勺
生抽2勺
黄酒1勺
半勺
米醋1勺

尖椒炒肥肠的做法

  1. 稻香村的熟肥肠,去掉里面的肥油后切段,备用。如何喜欢肥的,也可以不去油。

  2. 尖椒切城和肥肠大小相当的块

  3. 锅内放底油,葱姜蒜爆香后放入肥肠。

  4. 翻炒几下肥肠后,加入黄酒去腥。加入其它配料爆炒。

  5. 肥肠上的后加入尖椒,同时放入适量的盐。

  6. 尖椒炒软后,即可盛盘。

    尖椒炒肥肠的做法 步骤6