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猪大肠的清洗方法

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7912
以前都是婆婆从老家买了,收拾干净,煮好了给我们带来,这几年口罩😷原因,逼的不得不自己动手了,其实,我不爱吃这玩意儿,但是有人爱吃啊!

用料

肥肠一副
面粉400克
高度白酒10克

猪大肠的清洗方法的做法

  1. 买来的猪大肠,翻过来,摘掉多余的油脂,倒入10毫升的高度白酒,200克的面粉,然后开始揉吧!揉的时候感觉就像是发泄情绪,把最近的不满情绪全都发泄出来了

    猪大肠的清洗方法的做法 步骤1
  2. 就像这样子,大肠上的赃物全都被面粉沾掉了

    猪大肠的清洗方法的做法 步骤2
  3. 大概发泄了10分钟,差不多了,可以清洗了,直到水清就可以了

    猪大肠的清洗方法的做法 步骤3
  4. 翻过来,重复加面粉,白酒就不用了,继续揉搓,发泄,冲洗干净,这样子就是洗干净了,

    猪大肠的清洗方法的做法 步骤4
  5. 清洗干净后只保留了一点儿猪大肠特有的气味,锅里加水,放入猪大肠,加葱姜料酒,大火煮开,关火

    猪大肠的清洗方法的做法 步骤5
  6. 分装好,冰箱里去吧!吃的时候,直接炖就好了,猪大肠豆腐煲,老好吃了!

    猪大肠的清洗方法的做法 步骤6