生粉，盐腌一腌肠子，把那个白色的肥油扯下来丢掉，洗干净
配料切好，有些配料可以不加的，只是我们爱吃就放了
酸菜切块块，酸笋忘记拍照了，酸菜和酸笋可以二选一的
肠子切小块块
下锅爆炒
好多水
沥干
爆炒配料
加酸笋，加酸菜
炒香后，加入肠子
起锅！！！
