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尖椒肥肠

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:55 • 阅读：8021

用料

肥肠	250克
尖椒	2个
蒜	2瓣
姜	3片
葱	2段
料酒	20g
生抽	15g
老抽	3g
陈醋	5g
白糖	5g

尖椒肥肠的做法

食材准备；
食材改刀备用；
葱姜蒜热油爆香后捞出；
肥肠入锅后➕料酒；
肥肠煸炒微黄后倒出多余油脂；
下入尖椒翻炒均匀；
生抽15g；
老抽3g；
陈醋5g；
白糖5g；
完成✅。

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