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爆炒猪肥肠

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:55 阅读:7896
今天去买了一个猪肥肠,本来是拿来卤的,后面想想拿点来爆炒一下吧,结果还真是出乎我的预料,好吃到爆,吃到停不下来

用料

肥肠一段
胡椒粉
料酒适量
酱油适量
适量
耗油

爆炒猪肥肠的做法

  1. 肥肠清洗干净切好,水烧开后放人锅里焯水

    爆炒猪肥肠的做法 步骤1
  2. 把焯好的肥肠捞起备用

    爆炒猪肥肠的做法 步骤2
  3. 锅里放油烧热

    爆炒猪肥肠的做法 步骤3
  4. 下人姜蒜爆香

    爆炒猪肥肠的做法 步骤4
  5. 再下青红椒翻炒

    爆炒猪肥肠的做法 步骤5
  6. 下人肥肠一起翻炒,炒好了后

    爆炒猪肥肠的做法 步骤6
  7. 下盐,料酒,耗油,酱油,再撒上葱段

    爆炒猪肥肠的做法 步骤7
  8. 嗯,香香的可以出锅了

    爆炒猪肥肠的做法 步骤8